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les pains

Pain de campagne

Farine semi-complète T80

Levain de seigle

Eau filtrée

Sel de Guérande

Panifié sur un levain de seigle très aromatique qui offre des notes fleuries et caractéristiques

Non moulé 1kg

Moulé 1kg

Pain complet

Moulé 1kg

Moulé 500g

Farine T110

Son de blé

Levain de blé

Eau filtrée

Sel de Guérande

Le pain aux graines

Moulé 1kg

Moulé 500g

Farine semi-complète T80

Levain de blé

Graines de tournesol, sésame, courge

Sel de Guérande

Le pain au sésame

Moulé 1kg

Moulé 500g

Farine semi-complète T80

Levain de blé

Graines de sésame

Sel de Guérande

Pain Nordique

Moulé 1kg

Moulé 500g

Farine semi-complète T80

Farine de seigle

Levain de seigle

Graines de millet, lin brun, sésame, pavot, courge

Eau filtrée

Sel de Guérande

Le pain aux noix

Moulé 1kg

Moulé 500g

Farine semi-complète T80

Levain de blé

Noix de Nord Isère

Sel de Guérande

Le pain énergie

Moulé 500g

Farine semi-complète T80

Levain de blé

Abricots secs, cranberries, raisins, noisettes torréfiées

Sel de Guérande

Le pain gourmand chocolat

Moulé 500g

Farine semi-complète T80

Farine T65

Levain de blé

Pépites de chocolat

Cacao

Sucre

Sel de Guérande

Les pains de saison, pains du monde

Ces pains sont des pains spéciaux à découvrir au fil des saisons, au gré de mes inspirations !

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